Name: Il Pollo. Ricette, consigli e calorie. Idee in cucina
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Il Pollo. Ricette, consigli e calorie. Idee in cucina

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COD: 102121 Categoria: Cucina Tag: 1997, collana idee in cucina, orsa maggiore editrice

• ISBN/EAN: 9 788823 905207
• Anno: 1997
• Condizioni: Remainder
• Editore: Orsa Maggiore Editrice
• Collana: Idee in cucina
• Copertina: Flessibile
• Formato: 16,5 x 24 cm.
• Lingua: Italiano

Il Pollo. Ricette, consigli e calorie. Idee in cucina.

Ruspante o non ruspante, purché buono.
Pollo lesso, arrosto, brasato e in casseruola.
Petto, cosce e fegatini.
Anatra, oca, faraona, tacchino e cappone.
I tempi di cottura, le difficoltà e le calorie.
Le ricette, i vini, le erbe e i segreti del cuoco.

102121 Il Pollo. Ricette, consigli e calorie. Libro Idee in cucina.